皆さんこんにちは！リアパーソナルジム大曽根店の神谷(カミヤ)です♪

梅雨が明け３０度を超える日々が続き夏が本格的に始まった事を実感しますね☻引き続き水分補給や体調管理に気を付けて過ごしてくださいね♪

さて！今回は季節外れではありますが年中スーパーでは目にすることが出来るさつま芋について書かせていただきます！！さつま芋と言えば秋の旬な食材として有名ですが、そんなさつま芋ですが実はダイエットにとても良い効果を持つ食材なのです♪

では、具体的にどのような効果があるのか説明していきます♪

ダイエット中にさつま芋を食べても良い理由は？

【食物繊維が多く腹持ちが良い】

さつま芋には食物繊維が多く含まれています。この成分主な働きは腸内で水分を吸収し膨らませる効果があります。大きく膨らむ事によって、腸内でゆっくりと消化される為、腹持ちがとても良いのです。その結果、空腹感を騙すことができ、余分なカロリーを摂取する事もなく、ダイエットもスムーズに進行する事が可能となります♪

【カロリーを抑えることが出来る】

さつま芋は甘くてとても美味しいですが実は低カロリーな食材なのです！白米が100g当たり356kcalに対してさつま芋は100g当たり132kcalなのでとてもヘルシーです♪主食の白米をさつま芋に置き換える事によって、過剰にカロリーを摂取する事なくダイエットが出来るので、是非試してみて下さい☻

【血糖値の急激な上昇を抑える】

先ずはこれまで何度か取り上げて来たGI値について簡単に説明させて頂きます。GI値とはグリセリック・インデミックスの略であり、食後の血糖値の上昇を表す指標です。GI値が高い食材を摂取すれば血糖値が急激に上昇します。それに対してGI値が低い食品を摂取すれば血糖値の上昇を緩やかなものにしてくれます♪ダイエットで一番重要なのは低GI値の食生活を意識する事で、インスリンの過剰な分泌を抑える事が出来る為、中性脂肪が蓄積しにくい状態になる事です！

実際に様々な食品を見てみると白米のGI値が84、食パンのGI値が91とかなり高めの数値に対してさつま芋のGI値は54と、とても低い数値なので太りにくい食品です☻

【腸内環境を整える】

さつま芋はヤラピンという他の食材にはない特有の成分が含まれています。ヤラピンは消化液である為、消化されにくく、腸を刺激する事ができ、スムーズに排便する事が出来ます。更に食物繊維を摂取する事によって、腸内の善玉菌を増加し、腸内環境を整える効果があります。ダイエットを行ううえで腸内環境を整える事も重要なポイントなのでさつま芋を摂取する事を意識しましょう！

ダイエット以外の効果にも期待

上記ではさつま芋のダイエットに関する効果を挙げましたが他にも効果があるのです！では具体的にどの様な効果があるのか見ていきましょう！

【浮腫みの解消】

さつま芋にはカリウムという成分が豊富に含まれています。カリウムの主な役割は体内の不要な水分や老廃物を排出する働きがあります。なので、さつまいもを摂取する事によって、浮腫みを解消しやすくなります。

【美肌と美白効果】

さつま芋にはビタミンEが豊富に含まれています。ビタミンEの主な働きは血液の流れを良くする働きがあり、冷え性の改善にもなります。血液の流れを良くする事によって、肌の代謝も高まり、日焼けやシミの元となるメラニンの蓄積を抑える事が出来ます。

【生活習慣病対策】

さつま芋は芋類の中でもビタミンCが豊富に含まれています。ビタミンCは高い抗酸化作用がある為、ガンや動脈硬化の元となる活性酸素を排除する事が出来ます。他にもさつま芋の皮にはアントシアニンという紫の色素が含まれており、ビタミンC以上の抗酸化作用があります。皮ごと摂取する事によって、生活習慣病の対策効果がより高まってきます。

さつま芋の注意点

【摂取量】

さつま芋は良い食材だからと言って、油断するとダイエットにマイナスな効果を与えてしまいます！さつま芋は100g当たり140kcalであり、糖質が30.3gと多く含まれています。１日の摂取量を超えてしまうと中性脂肪として蓄積しまうので過剰摂取には気をつけましょう！

【皮ごと食べる】

さつま芋は皮ごと摂取する事をお勧めします。上記ども説明しましたがさつま芋の皮にはアントシアニンという成分が含まれています。皮を剥がして摂取する事によって、アントシアニンの効果が薄れてしまう恐れがあります。なのでさつま芋の効果を上手く引き出す為にも皮ごと摂取する様に心掛けましょう！

ベストな摂取タイミング

さつま芋は朝食や昼食の主食を置き換えて摂取する様にしましょう。さつま芋はそれなりに糖質が多く含まれているので活動する時間帯に摂取する事によってエネルギーとして消費してくれます。反対に夜間に摂取してしまうとエネルギーが消費しきれず、中性脂肪として蓄積されやすくなります。なのでさつま芋を摂取する際は時間帯を守って食べる様に心掛けましょう☻

ダイエットの味方！さつま芋の効果とは！？【名古屋市東区 パーソナルジム】

さつま芋のダイエット効果についていかがだったでしょうか？スーパーで直ぐに入手出来る食材なので是非試してみて下さいね☻今は暑くてさつま芋を食べる気分にはならないという方も夏が終わればさつま芋が旬の秋になるので、その時に知識を活かせるように覚えてもらえると嬉しいです♪

最後まで読んで下さりありがとうございました😊